E PARA COMER CACHENA IMOS AO PORTO DE BARES
A nova incorporación ao Menú do RESTAURANTE LA MARINA: carne de raza Cachena
A partir do vindeiro 10 de agosto, a prestixiosa Ganadería Tras do Río (Ortigueira, A Coruña) proverá ao restaurante La Marina (Porto de Bares, Mañón, A Coruña) de carne de vacún de exemplares de raza ...
Ler Máis »
NON TODO EN BURELA IA SER “BONITO”.
Tamen vai haber venda de carne de raza Cachena
Os días 2, 3 y 4 de agosto, na nave de redes do porto de Burela, vaise celebrar unha nova edición da Feira dos Produtos Artesanais e Ecolóxicos- PRODUART 2013. Nesta edición poderán vostedes adquirir ...
Ler Máis »
O RECEITARIO “COCIÑANDO COAS RAZAS AUTÓCTONAS” TAMÉN SE PRESENTARÁ NA FEIRA DO LIBRO DA CORUÑA
29.07.2013. Este xoves 1 de agosto, ás 18.30 horas, Rocío Garrido Caramés, acompañada por membros do equipo técnico da Federación de Razas Autóctonas de Galicia-Baoga presentará o seu libro de receitas Cociñando coas razas autóctonas na 42ª edición da Feira do Libro da Coruña, que terá lugar nos xardíns Méndez Núñez da cidade herculina e que se extenderá desde o día 1 ata o próximo 11 de agosto.
Ler Máis »
PUBLICADO O REAL DECRETO 505/2013 QUE REGULA O USO DO LOGOTIPO "RAZA AUTÓCTONA" NOS PRODUTOS DE ORIXE ANIMAL
Hoxe día 24 de xullo de 2013, publicouse no BOE , o Real Decreto 505/2013, de 28 de junio, por el que se regula el uso del logotipo “raza autóctona” en los productos de origen animal.
Este logotipo ten carácter voluntario, poderán utilizalo as asociacións de criadores de animais de razas autóctonas oficialmente recoñecidas e que o soliciten (condicións no anexo II), é compatible con outros etiquetados facultativos (según condicións art 4 do RD 505/2013).
As características así coma os contidos mínimos para redactar o prego de condicións de utilización do logotipo están recollidos nos anexos I e II do Real Decreto.
Descargar PDF Real Decreto 505/2013
Ler Máis »
ROCÍO GARRIDO PRESENTARÁ “COCIÑANDO COAS RAZAS AUTÓCTONAS” NA FEIRA DO LIBRO DE VIGO
03.07.2013. Este domingo 7 de xullo, ás 19.00 horas, Rocío Garrido Caramés presentará o seu libro de receitas Cociñando coas razas autóctonas na Feira do Libro de Vigo, na Alameda - Praza de Compostela. Posteriormente farase a firma de libros.
Ler Máis »
E AS CACHENAS GAÑADORAS SON...
As vacas gañadoras do II Concurso morfolóxico da Raza Cachena, son: 1º premio- MEKETATÓN, da explotación "Cachenas de San Breixo", que Jordi Anguez ten en Triacastela (Lugo). 2º premio- CANTERA da explotación de Miguel Angel ...
Ler Máis »
Degustación de razas autóctonas na Semana Verde a prezos populares.
A Federación de Razas Autóctonas de Galicia-BOAGA en colaboración Escola de Hostelería IES VILAMARÍN presentan no XVII SALÓN DE ALIMENTACIÓN DEL ATLÁNTICO-SALIMAT, unha tapería con razas autóctonas galegas.
Ler Máis »
XORNADAS TÉCNICAS DAS RAZAS AUTÓCTONAS DE GALICIA EN PERIGO DE EXTINCIÓN NA 36ª SEMANA VERDE DE GALICIA
06.06.2013. Este ano, Boaga organiza as Xornadas Técnicas das Razas Autóctonas de Galicia en Perigo de Extinción no marco da 36ª Semana Verde de Galicia. Terán lugar no recinto Feira Internacional de Galicia de Silleda a fin de semana do 15 e 16 de xuño.
Ler Máis »
